A Empresa - Qualicafex Specialty Coffees
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Qualicafex Qualicafex Qualicafex Qualicafex

A EMPRESA

Desde sua criação em 2002, a Qualicafex mantém seu objetivo de estabelecer um elo de ligação entre compradores de cafés especiais e os produtores brasileiros.

Um do nossos principais objetivos é cooperar para uma cafeicultura mais sustentável economicamente, dividindo com os produtores os prêmios agregados aos cafés de alta qualidade.

• Missão: Comercializar cafés de altíssima qualidade, oferecendo uma justa remuneração ao produtor.

• Visão: Reconhecimento pelos bons trabalhos prestados e pela transparência nos negócios.

• Princípios:
- Honestidade, transparência, confiabilidade;
- Excelência nos trabalhos realizados;
- Atender de forma justa os clientes internos e externos.





BENEFÍCIOS PARA OS COMPRADORES:

Os importadores de café parceiros da QualicafeX e de seus produtores associados se beneficiam de diversas maneiras:

- Acesso direto a fontes de cafés especiais e de alta qualidade de todas as regiões produtoras do Brasil através de uma única empresa que representa os produtores;

- Rastreabilidade dos cafés (garantia de origem);

- Liberdade para contatar e visitar produtores e conhecer as regiões e fazendas;

- Confiabilidade e constância de fornecimento;

- Controle de qualidade dos embarques por classificadores de café (provadores Q Grader) especializados, conhecedores das exigências dos diversos mercados importadores de cafés especiais;

- Garantia de que os diferenciais de preço são transferidos aos produtores, com benefícios positivos que criam um relacionamento duradouro e sustentável no negócio.

COMÉRCIO DIRETO: TRANSPARÊNCIA E RASTREABILIDADE

Como trabalhamos:

Nós trabalhamos direto com o produtor, mantendo sempre a transparência e rastreabilidade em todos os passos da negociação. Os compradores têm pleno acesso às informações sobre o produtor, o qual tem pleno conhecimento de quem é comprador e dos preços negociados. Os resultados da operação são distribuídos de forma justa entre o produtor e a Qualicafex. os envolvidos na operação recebem uma planilha de liquidação com dados que comprovam o valor pago aos produtores.

O “modus operandi” da Qualicafex é simples. Os produtores alinhados com a empresa recebem um amplo apoio técnico em termos de preparos de cafés de qualidade. Ao longo da colheita os lotes oriundos de distintos sistemas de preparo e de diferentes variedades são selecionados por um critério qualitativo buscando sempre a otimização da qualidade.

Uma vez que o cliente aprove uma amostra, a oferta é discutida com o produtor que autorizará a venda, sendo que a logística de embarque e controle de qualidade são de responsabilidade da Qualicafex.



BENEFÍCIOS PARA OS PRODUTORES

Assistência os produtores para melhorar a qualidade de seus cafés, produzi-los de forma sustentável e a vendê-los em mercados exigentes, a QualicafeX não somente age como exportador em nome do produtor mas também presta os seguintes serviços a eles:

- Suporte direcionado à qualidade e sustentabilidade;

- Assessoria no processamento do café;

- Suporte de marketing através de sua parceira GSB2 Propaganda para caracterizar e promover a origem, a fazenda e os cafés;

- Assessoria comercial e logística, inclusive com colocação de cafés no mercado interno e selecionamento, preparo e apresentação de amostras à Illy Café;

- Treinamento de provadores de café;

- Elaboração e manutenção de blends de café para torrefação.

EQUIPE

A experiência e o conhecimento de seus fundadores permitem à empresa compreender de modo único as necessidades dos produtores e importadores de café verde, assim como as mudanças no ambiente negocial.

João B. A. StautJoão B. A. Staut - Economista especializado em marketing, João Staut dedicou a maior parte de sua vida profissional ao comércio internacional, muitas vezes em conjunto com o negócio do café. Nascido em família cafeeira, teve sua própria fazenda e gerenciou uma cooperativa de produtores, onde supervisionou todas as operações, desde os serviços de extensão agronômica, a campanhas de qualidade do café e projetos de exportação. Foi gerente de marketing da Pinhalense no período de desenvolvimento do sistema “cereja descascado” e uniu-se à P&A Marketing Internacional quando fundada. João Staut além de gerir a Qualicafex participa ativamente como sócio da GSB2, agência de publicidade especializada em café e produtos e serviços relacionados, que tem entre seus clientes um seleto grupo de produtores e associações focados na qualidade. Trader com 30 anos de experiência, João visitou mais de 40 países produtores e consumidores de café e detém amplo relacionamento internacional na comunidade cafeeira.


Carlos H. J. BrandoCarlos H. J. Brando - Engenheiro com pós-graduação em planejamento e negócios pelo MIT (EUA), Carlos Brando tem 30 anos de experiência no agronegócio café. Durante seu período como diretor da Pinhalense, um dos maiores fabricantes mundiais de equipamentos para processar café, cumpriu a difícil missão de incentivar a melhoria da qualidade dos cafés brasileiros e coordenou o projeto do sistema de processamento de café “cereja descascado”. Em 1995 fundou a empresa de “trading”, marketing e consultoria P&A Marketing Internacional, que tem prestado consultoria de marketing dos cafés brasileiros para a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), as 4 regiões produtoras de café no estado de Minas Gerais e a clientes e associações em muitas áreas produtoras. Carlos Brando foi um dos principais idealizadores do Programa de Marketing Cafés do Brasil e teve papel importante na definição das regiões produtoras do Brasil, bem como na caracterização de seus cafés. Atualmente lidera grupo de consultores que vem prestando serviços a vários países produtores e à própria OIC, em temas de aumento de consumo de café

Membro de:

UTZ BSCA

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